Winorośl, jaką od Starożytności uprawiano w Europie, oraz która z Europy została przeszczepiona na inne lądy do wyrobów wina jest Vitis vinifera. Ma dużo odmian, jakie mają ogromne znaczenie w rolnictwie, oraz dzielą się na te, jakie są przeznaczone do wyrobów winogron do spożycia oraz do tych, z jakich będzie się wyrabiać wino. Powiada się, że istnieje około 5 tysięcy odmian Vitis vinifera na świecie, niemniej jednak niezmiernie trudno ją […]
Categories: Pozostałe